Sisini La Casa del Supplì

 

I Supplì al telefono sono una di quelle specialità romanesche da gustare assolutamente durante una vacanza nella capitale.

Uno dei migliori posti è Sisini La casa del Supplì amata da turisti e romani nel cuore del quartiere Trastevere.

 

Il supplì tradizionale romanesco è composto da ingredienti semplici, riso al sugo e mozzarella alcune varianti propongono anche del ragù o della carne nel sugo. Le palline passate nel pangrattato e fritte, simili agli arancini siciliani, vanno mangiate rigorosamente bollenti!! Attenzione alla lingua!

 

I Supplì al telefono prendono il loro nome infatti proprio dal fatto che quando vengono aperti la mozzarella bella calda crea un filo come quello del Telefono!

 

Uno dei posti storici dove gustare il supplì è Sisini La casa del Supplì nel quartiere Trastevere, in Via San Francesco a Ripa 137.

 

Preparatevi a lottare per ottenere il vostro trofeo, vi consigliamo di assaggiare anche l'ottima pizza rossa visto che ci siete, ne resterete certamente soddisfatti.

 

Un supplì e un bel pezzo di pizza mangiati in una piazzetta trasteverina, magari sotto un bel sole varranno sicuramente la fatica della conquista!


Oggi i supplì si trovano sia nelle pizze al taglio che nei ristoranti e pizzerie che propongono piatti tradizionali. Al ristorante normalmente il supplì viene offerto tra gli antipasti ma è perfetto anche come snack take away elsplorando la città dal vostro B&B a Trastevere

Punti di interesse

Nella mappa le migliori sistemazioni - Sisini La Casa del Supplì

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